売上日報
| 日付 | 天気 | ||
|---|---|---|---|
| 店舗・部門 | 担当者 | 印 |
本日の売上合計税込
¥ 0
| No | 品目・メニュー | 数量 | 単価 | 金額 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | |||||
売上の内訳・集計
| 現金 | クレジットカード | ||
|---|---|---|---|
| 電子マネー・QR | その他（掛売り等） | ||
| 来客数 | 客単価 | ||
| 前年同日・目標 | 達成率 |
レジ締め
| レジ現金残高 | 釣銭準備金 | ||
|---|---|---|---|
| 過不足 | 確認者 | 印 |
売上日報の書き方
売上日報は、店舗や部門の1日の売上を品目・支払方法ごとに記録し、レジ締めの結果とあわせて報告するための書類です。日々の数字を残すと売れ筋や傾向が見えてきます。
書き方
- 日付・天気・店舗・担当者を記入します。
- 品目ごとに数量と単価を入れると、金額と合計が自動計算されます。
- 支払方法別の内訳と来客数・客単価を書きます。
- レジ締めで現金を数え、過不足を記録します。
ポイント・注意点
- 天気を記録しておくと、売上の変動要因を分析できます。
- レジの過不足はその日のうちに原因を確認します。
- 目標や前年同日と比べて達成率を書きましょう。
- 月末に日報を集計して売上管理表にまとめます。
売上日報の記入例
- 天気
- 晴れ
- 店舗・部門
- カフェ〇〇 新宿店
- 担当者
- 鈴木 一郎
売上の内訳・集計
- 現金
- 52,830円
- クレジットカード
- 45,000円
- 電子マネー・QR
- 30,690円
- 来客数
- 168人
- 客単価
- 765円
- 前年同日・目標
- 120,000円
- 達成率
- 107％
レジ締め
- レジ現金残高
- 82,830円
- 釣銭準備金
- 30,000円
- 過不足
- ＋0円
- 確認者
- 佐藤 花子
氏名・会社名・連絡先はすべて架空です。上の「記入例を入れる」ボタンで空欄にこの記入例が入り、書き換えなかった部分はもう一度押すと消せます。
よくある質問
売上日報と売上管理表の違いは？
売上日報は1日ごとの売上とレジ締めの記録、売上管理表は取引先や期間ごとの売上を一覧にまとめるものです。
税込・税抜どちらで書けばいいですか？
店舗で決めたルールに合わせます。レジの集計と同じ基準（多くは税込）で書くと照合しやすくなります。
手書きでも使えますか？
印刷して手書きでも使えます。ブラウザで入力すると合計を自動計算できます。
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